وردة الاسلام
المشرف العام
 عدد الرسائل : 304
العمر : 34
الدولــــــــــة : 0
دعــــــــاء : 
رسائل لكل العباد : <!--- MySMS By AlBa7ar Semauae.com --><form method="POST" action="--WEBBOT-SELF--"> <!--webbot bot="SaveResults" u-file="fpweb:///_private/form_results.csv" s-format="TEXT/CSV" s-label-fields="TRUE" --><fieldset style="padding: 2; width:208; height:104"> <legend><b>My SMS</b></legend> <marquee onmouseover="this.stop()" onmouseout="this.start()" direction="up" scrolldelay="2" scrollamount="1" style="text-align: center; font-family: Tahoma; " height="78">$post[field5]</marquee></fieldset></form><!--- MySMS By AlBa7ar Semauae.com -->
نقاط : 4
السٌّمعَة : 0
تاريخ التسجيل : 09/04/2007
 | موضوع: المغلوقة الغرداوية  الخميس مايو 24, 2007 11:13 pm | |
| المكونات
سميد ارطب
ملح
جزر
بصل
شحم غنمي
فلفل اسود
حار
الطريقة
نحضر عججين عادي بدون خميرة اي مكون من سميد ارطب وقليلا من الملح ونعجنه اي ندلكه جيدا ونتركها ترتاح قليلا في حين نحضر الحشو والمكون من
جزر مربي اي مفروم + بصل مفروم + شحم الغنمي مرحي + ملح +فلفل اس + حار + واذا حبيتو +بطاطا وحدة مفرومة ونتركه على نار هادئة حتى تنضج جيدا ونتركها تبرد
ثم ناخد كرات من العجين متساوية ونثقبها في الوسط ونحشي الثقب بالحشو ونغلقها ثم نبسطها بحيث لانترك الحشو يتسرب وندهن مقلة بالشحم ثم نضع المقلوقة تطهى مع التقليب
صدقوني دوقها لايقاوم
وشهية طيبة | |
|
